Catering
Sie sind der Funke und wir machen das Feuer.
Teilen Sie uns Ihre Ideen und Vorstellungen mit und gemeinsam schaffen wir ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis für Ihre nächste Feier.
Ein Kochkurs bei Ihnen Zuhause, ein Überraschungsmenü zum Hochzeitstag, ein BBQ mit Grill und Smoker oder ein romantisches Picknick mit traumhafter Kulisse – wir schaffen besondere Momente.
Beispiel-Buffet
Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen?
Als Inspiration für Sie ein Beispiel-Buffet zum Preis von 39 € p.P. bei einer Anzahl von 10 Personen:
Tatar vom geräucherten Lachs
mit Frischkäse, Meerrettich und Gurke
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Ziegenkäse an Tomaten und Oliven
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Hähnchenbrust
an Parmesandressing und Salatherzen
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Selbstgebackenes Brot
mit frischem Kräuterquark
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Hirsch-Pilz-Ragout
und Wirsing an Rahmsauce und Brotknödel
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Schweinemedaillions in Dijonsenfsauce,
eine Variation an Bohnen und kleine Kartoffeln
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Weiße Schokoladenmousse
an Kirschen und Mandelstreusel
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Beerentiramisu
Beispiel-Picknick
Wir stellen Ihnen auch exklusive Picknickboxen zusammen.
Als Inspiration für Sie ein Beispiel-Picknick zum Preis von 37 € p.P. bei einer Anzahl von 10 Personen:
kleine Hackbällchen
mit spanischer Paprikasauce
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Kartoffel-Mozzarellakuchen
mit Tomaten
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Ziegenkäse
mit Apfel & Walnuss
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geräucherter Fisch
mit Rote Bete
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Basilikumravioli
auf Linsensalat
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Käseauswahl
mit Dörrobst & Chutney
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Wildschinken
mit marinierten Champignons
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Zitronencremé mit Früchten
Ein Bisschen was Süßes kann viel Bitteres verschwinden lassen.
Unser Lieblings-Konditor Ronald Lemm unterstützt uns mit seinen außergewöhnlichen Kreationen. In liebevoller Handarbeit fertigt er kreative, individuelle Torten, Kuchen, Cupcakes, Macarons, Cookies und Törtchen.